Salah satu ciri khas industri makanan adalah keragaman yang luar biasa dalam kategori produk dan bahan kemasan. Dalam konteks ini, penandaan yang akurat dan kode yang jelas serta mudah dibaca untuk tiga tanggal penting pada identifikasi produk – tanggal produksi, tanggal kedaluwarsa, dan tanggal kadaluwarsa – telah menjadi persyaratan dasar. Dengan semakin ditegakkannya Undang-Undang Perlindungan Hak Konsumen yang baru, label yang tidak jelas atau informasi yang salah dapat menimbulkan risiko ganti rugi tambahan bagi perusahaan dan bahkan merusak citra merek mereka.

Seiring dengan meningkatnya standar hidup, konsumen semakin peduli terhadap kualitas, keamanan, dan kesegaran makanan. Ada keinginan yang luas untuk pelacakan produk yang cepat dan akurat, memungkinkan mereka mengakses informasi yang komprehensif sepanjang rantai pasokan—mulai dari pengadaan bahan baku dan pengolahan hingga penjualan ritel akhir—sehingga melindungi kesehatan dan hak-hak konsumen.

Secara bersamaan, peraturan kebijakan yang mengatur industri makanan semakin rinci dan ketat, secara eksplisit mewajibkan perusahaan untuk menetapkan sistem pelacakan produk yang komprehensif. Hal ini memastikan pengawasan end-to-end dari pertanian hingga meja makan, menjamin bahwa semua makanan yang masuk ke pasar dapat dilacak dan diverifikasi.